Recettes et conseils de régime

Beate
Présidente

Inscrit le: 10.10.00 |  Messages: 50414  | Carcinome papillaire...  |  Léguevin  |   | 60+

Merci,

Cela a l’air bon !

Par contre, je ne pense pas que cela fasse partie des recettes « de RÉGIME », non ?

A bientôt !

Beate

Inscrit le: 17.10.21 |  Messages: 677  | Ablation thyroïde et...  | 17  |   | 30+

A mon sens, pour ne pas grossir il faut s'arrêter de manger quand on a plus faim avec la sensation d'être rassasié.
Comme les gâteaux sont des desserts on les mange souvent en fin de repas quand on est déjà rassasié.
Donc ces gâteaux je vous les conseille au petit déjeuner ou au goûter ou à la fin d'un repas léger.
Bien-sûr vous pouvez remplacer le pot 1/2 de sucre par 3 cuillères à café d'édulcorant.
Et pour me faire pardonner voici la recette du gâteau au chocolat de pâques

Inscrit le: 17.10.21 |  Messages: 677  | Ablation thyroïde et...  | 17  |   | 30+

Pour 4 personnes
200 g de chocolat noir pâtissier
1 cuillère à soupe de lait écrémé
1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide (ou 185 grammes de sucre)
3 cuillères à soupe de maïzena
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
10 cl de crème fraîche allégée.
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Préchauffer le four thermostat 5 (180 degré)
Dans un plat en verre genre pyrex faire fondre le chocolat avec la cs de lait dans un four à micro-ondes, environ 1 minute. Sortir le plat, mélanger, ajouter l'édulcorant, la maïzéna, la levure et bien mélanger.
Incorporer les oeufs. Mélanger. Verser la crème fraiche et mélanger.
Verser la pâte crémeuse dans un moule à cake et cuire 30 minutes. Planter la lame d'un couteau elle doit ressortir pratiquement sèche.